"Há anos o preço do café verde pago ao produtor vem caindo, e a razão fundamental dessa queda é a clássica relação entre oferta, demanda e câmbio. Apesar desse consenso, este estudo analisa a hipótese de que um outro fator também contribui para pressionar os preços para baixo: a concentração de mais de 60% da aquisição de café verde em poucas e poderosas empresas multinacionais. São cerca de 800 mil produtores de café, entre brasileiros e colombianos, vendendo para cinco empresas multinacionais".
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